EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

Granjas de Selección: elección de los mejores estirpes para producir animales de cría.

Granjas de cría: mantenimiento de aves antes de la fase de reproducción.

Granjas de Multiplicación: producción de huevos.

Incubadoras: Incubación, eclosión de huevos y suministro de pollitos de un día de vida.

Granjas Producción: mantenimiento de aves de explotación para la producción de carne.

Matadero: proceso del pollo de carne listo para la comercialización.

Revisar:

http://www.granjasdeesclavos.com/gallinas/explotacion

http://jornadasavicultura.com/2012/docs/conferenciantes/ponencias/43-20120509-jose-a-troncoso-requisitos-administrativos-para-el-registro-de-una-explotacion-avicola.pdf